海外で外食したら何でもいいからGoole Mapにでもレビュー書いてね。美味しい店の情報はShareしましょう。
　B級グルメならなおさらです。

店は儲かってWin、僕達も美味しい料理食べられてWin、
Win-Winやね。

　ここでは僕の独断と偏見と五感による判断でおすすめするホーチミンでのB級グルメを紹介したいと思います。

　紹介順は訪れた順です。

　『Pho Quynh』

雑誌にも組まれたことのある有名なお店。

　メニューが豊富。ファングーラオ通りにあるので行きやすいです。

　お箸とスプーンも包装されているのでB級グルメの衛生面が気になる方でも大丈夫。

　パンが5,000VSDで頼めるのでスープに浸けて食べるとお腹が満たされます。

　気になるお値段は60,000VSD~。

　『Như Lan』

バインミーで人気のお店

　朝に食べるB級グルメの筆頭格、バインミー。
　他にも市内に何店舗かある様です。地元民で賑わってます。
　勘定口が3ヶ所くらいありますが、バインミーをお求めの方は真ん中のお肉がズラー　ッ並んでいる所です。

　メニューはベトナム語onlyです。工夫しましょう。

　気になるお値段は

　上から
　①オーソドックスなお肉もりもりバインミー　
　②ソーセージ(ウィンナー？)がメインのバインミー
　③肉団子のバインミー
　④生肉のバインミー
　⑤さつま揚げのバインミー

　間違ってたらごめんちゃい☆
　

　『Quán Bánh Xèo 46A』

ベトナムでバインセオを食べるならここ！！的な位置付けのお店。

　個人的には値段の割に……。やはりバインミーだけで名を馳せたお店。このB級グルメを食しに一度は訪れる価値ありです。

　気になるお値段は75,000VSD～。

　少し離れていますが、ベンタイン市場前のバス亭の3番から近くまで行くことができます。ピンクの大きな教会みたいなのが見えたら降りましょう。バスは6,000VSDです。停留所に3番は2箇所あるので東に向かう方の3番で待ちましょう。

　『Phở Hòa Pasteur』

観光客だけでなく地元民にも人気のお店

　個人的にはベトナム1のPhoです。Phoの違いはスープが決め手だと思います。パクチー臭さもなくオススメです。ベトナムでの昼夜に食べるB級グルメと言えばPhoは外せない。

　サイドメニューも豊富です。

　気になるお値段は

　ここも上記のバスを使うと楽です。降車も同じ所で大丈夫です。上記と違い、降りたら西に向かいましょう。

　『Bánh Mì Huỳnh Hoa』

ホーチミンでは比類なきバインミー専門の人気店。

　メニューはバインミー1択の様です。ベト語onlyですが、数だけ確認されるだけでした。
　地元民もたくさん来ます。購入の段階からB級グルメ感を感じるくらい、わちゃわちゃしてますのでちょっと喰い気味に並びましょう。

　値上がりを続けているようで現在は33,000VSDでした。バインミーにしてはお高めですが、上げられるだけの味と量があります。

　少し辛いので事前に飲み物を用意されることをオススメします。

　朝は営業していないので注意してね。

　『Hủ Tiếu Nam Vang Quỳnh』

　フーティウ(ホーティウ)と呼ばれる麺料理で人気のお店。

　改造に改造を重ねて店舗に昔の面影はありません。近くに2ヶ所展開していますが、フーティウはここです。

　フーティウとは……以下略。バインダークアの件もあり、あまり期待はしていませんでしたが、フーティウを初めて食べた時に、これこそまさにB級グルメ......！！、と感動したことを覚えています。そのくらいめっちゃ美味しいです。

　お店のスタンスも日本人には好感が持てますね。

　気になるお値段は75,000VSD～。

　『Baba's Kitchen』

　ブイビエン通りにあるインド料理屋で、この辺りじゃ敵無しのお店。

　メニューが豊富で丁寧な日本語メニューもあります。ガーリックナンが特に人気で、食べてみたところ美味しかったです。

　ホーチミンでインド料理食べるならオススメできます。インドではたぶん普通のグルメだと思いますが、この国ではB級グルメ......なんかな。

　気になるお値段は47,000VSD～。がっつり食べる方はあと100,000VSDは持って行きましょう。

　『Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali - Nguyễn Du』

海鮮を多く使ったフーティウが評判のチェーン系列のお店

　真ん中の電気が消えかかってる所です。
　Phoやブン、普通のフーティウに飽きた人向けです。

　気になるお値段は

　店名をコピペしてGoogle Map等で検索したら出て来ます。『ニューラン』でも出て来ます。

　気に入るお店、B級グルメがあるといいですね。また、僕の知らないB級グルメあったら逆に教えてくださいね。

ノシ